
- 專家觀點(diǎn) -
鄭展望教授在報(bào)告中系統(tǒng)地闡述了以BT生物技術(shù)+IT信息技術(shù)+FT食品技術(shù)的“3T融合”為核心的商達(dá)公用RAS未來(lái)水產(chǎn)5.0技術(shù)體系,其通過循環(huán)水系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)水資源近零消耗,單位水體產(chǎn)量提升50-100倍,勞動(dòng)生產(chǎn)效率提高6-15倍。同時(shí),通過AI智能管控、無(wú)抗養(yǎng)殖體系、尾水生態(tài)處理等技術(shù),實(shí)現(xiàn)魚品安全可追溯、水資源循環(huán)利用。以浙江嘉善西塘共富漁倉(cāng)為例,通過“持股飛田”模式帶動(dòng)200人就業(yè),年共富收益達(dá)500萬(wàn)元。
顧蕾教授在報(bào)告中提出,碳足跡量化與碳標(biāo)簽應(yīng)用是推動(dòng)水產(chǎn)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵抓手。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖年碳排放達(dá)1.12億噸二氧化碳,其中淡水養(yǎng)殖占70%以上,飼料生產(chǎn)(52%)、水生N?O排放(29%)是主要來(lái)源。通過全生命周期評(píng)價(jià)(LCA),建立“從搖籃到大門”的核算邊界,推動(dòng)養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)化(如RAS循環(huán)水系統(tǒng)),減少資源消耗與碳排放。

